"ประชุม 100 คน ควรสั่งข้าวกล่องกี่บาทดี" เป็นคำถามที่เจ้าหน้าที่จัดซื้อและผู้จัดงานถามบ่อย ก่อนจะขออนุมัติงบ เพราะงานประชุม อบรม หรือสัมมนาขนาด 100 คนเป็นงบก้อนโตที่ต้องตั้งตัวเลขให้ชัดเจนตั้งแต่แรก บทความนี้รวมงบต่อหัวอ้างอิง ตารางคำนวณงบรวม 100 คน เงื่อนไขที่ทำให้ออเดอร์นี้คุ้มขึ้น และวิธีขอราคาจริง ไม่ใช่ราคาประมาณ
ตัวเลขในบทความนี้เป็นราคาอ้างอิงจากหน้าเว็บ EED HALAL ราคาจริงขึ้นกับเมนู จำนวน และธีมงาน เพราะฉะนั้นอย่าเสนออนุมัติด้วยตัวเลขที่เดาเอง ควรขอใบเสนอราคาเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนปิดออเดอร์เสมอ
งบต่อหัวเท่าไหร่ดีสำหรับประชุม 100 คน?
หลักคิดง่ายที่สุดคือ "งบต่อหัว × 100" เพราะใช้ตัวเลขเดียวตั้งงบรวมได้ทันที EED HALAL แบ่งงบต่อหัวเป็น 3 ช่วงตามเมนูที่เลือกได้:
| งบต่อหัว | เมนูที่เลือกได้ | งบรวม 100 คน (โดยประมาณ) |
|---|---|---|
| 60 บาท | เมนูมาตรฐาน เช่น ข้าวผัดกระเพราไก่ ข้าวหน้าไก่ | ~6,000 บาท |
| 70–80 บาท | เลือกเมนูมาตรฐานได้กว้างขึ้น รวมเมนูโปรตีนเนื้อ | ~7,000–8,000 บาท |
| 90–120 บาทขึ้นไป | เมนูพรีเมียม เช่น ข้าวหมกไก่ เนื้ออาหรับ | ~9,000–12,000+ บาท |
คำนวณง่าย ๆ คือ งบต่อหัว 60 บาท × 100 คน = 6,000 บาท, 70 บาท × 100 = 7,000 บาท, 80 บาท × 100 = 8,000 บาท, 90 บาท × 100 = 9,000 บาท และ 120 บาท × 100 = 12,000 บาท ตัวเลขนี้ไม่รวม VAT 7% และราคาจริงจะระบุชัดเจนในใบเสนอราคาที่ทีมงานส่งให้
ออเดอร์ 100 กล่องได้อะไรเพิ่มจากปกติ
ขนาด 100 กล่องทำให้คุณได้เงื่อนไขที่ดีที่สุดของ EED HALAL ครบเกือบทุกข้อ:
1. ส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ — ออเดอร์ 50+ กล่องได้จัดส่งฟรีทั่วกรุงเทพฯ ไม่มีค่าซ่อน ยังเหลืองบไปใช้กับอย่างอื่นได้
2. เอกสารองค์กรครบ — ใบเสนอราคาและใบเสร็จรับเงินแบบธรรมดา ฝ่ายจัดซื้อเบิกจ่ายได้ทันที ส่วนราคาที่เสนอไม่รวม VAT 7%
3. ขนาดออเดอร์คุ้มกับรอบปรุงสด — อาหารปรุงสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่ผงชูรส ผ่านมาตรฐานฮาลาล CICOT รับรองด้วยใบรับรอง CICOT HL-2024-0892
วิธีขอราคาจริงของออเดอร์ 100 กล่อง
ขั้นตอนที่ฝ่ายจัดซื้อใช้จริงกับ EED HALAL มี 3 ขั้นตอน:
ขั้นที่ 1: เลือกเมนูตัวอย่างจากหน้าเมนูยอดนิยม เพื่อดูกลุ่มราคาที่ใช่กับงบต่อหัว แล้วจับคู่กับเงื่อนไขการสั่ง
ขั้นที่ 2: ทัก LINE บอกจำนวน 100 กล่อง วันที่ และงบต่อหัวโดยประมาณ ทีมงานแนะนำเมนูที่เหมาะสมและส่งใบเสนอราคากลับฟรีโดยเร็ว (เวลาทำการ)
ขั้นที่ 3: ตรวจสอบราคาต่อกล่องและค่าจัดส่งในใบเสนอราคา แล้วยืนยันออเดอร์ก่อน 15:00 น. ของวันทำการก่อนส่ง
ถ้างบต่อหัวอยู่ที่ 70–90 บาท อย่ากังวลว่าเมนูจะซ้ำกันทั้ง 100 กล่อง — งบช่วงนี้เลือกเมนูได้หลายแบบจริง ๆ ทั้งเมนูมาตรฐานหลากหลายและเมนูโปรตีนเนื้อ เอาไว้สลับหมุนเวียนให้ทีมงานไม่เบื่อ
เงื่อนไขจริงที่ต้องรู้ก่อนยืนยันออเดอร์
รวมเงื่อนไขที่คนจัดประชุม 100 คนมักถามมาในคราวเดียว สรุปเท่าที่จำเป็นก่อนขอใบเสนอราคา:
• ขั้นต่ำการสั่ง — ออเดอร์องค์กรขั้นต่ำ 10 กล่อง โดยเมนูไทยขั้นต่ำ 5 กล่อง/เมนู และเมนูอินเดีย 10 กล่อง/เมนู
• ราคาเริ่มต้นและพรีเมียม — เมนูมาตรฐานเริ่ม 60 บาท/กล่อง เมนูพรีเมียม 100–150 บาทขึ้นไป
• การจัดส่ง — ส่งฟรี 50+ กล่องทั่วกรุงเทพฯ
• เอกสาร — ใบเสนอราคาและใบเสร็จรับเงินแบบธรรมดา ราคาไม่รวม VAT 7%
• ระยะเวลาสั่งล่วงหน้า — ออเดอร์ 50–100 กล่องแนะนำสั่งล่วงหน้า 5–7 วันทำการ และออเดอร์ 100 กล่องขึ้นไปให้เผื่อ 1–2 สัปดาห์ ยืนยันจำนวน เมนู และเวลา ก่อน 15:00 น. ของวันทำการก่อนส่ง
- งบต่อหัว 60 บาท (เมนูมาตรฐาน) — งบรวม ~6,000 บาท
- งบต่อหัว 70–80 บาท (เมนูมาตรฐานกว้างขึ้น + เนื้อ) — งบรวม ~7,000–8,000 บาท
- งบต่อหัว 90–120 บาทขึ้นไป (เมนูพรีเมียม ข้าวหมกไก่/เนื้ออาหรับ) — งบรวม ~9,000–12,000+ บาท
- ออเดอร์ 100 กล่องได้ส่งฟรี (50+) และเอกสารครบ ไม่รวม VAT 7%
- ขอใบเสนอราคาฟรีโดยเร็ว แล้วค่อยยืนยันออเดอร์ก่อน 15:00 น. ของวันทำการก่อนส่ง